Jumilla

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La principal variedad de uva con la que se elaboran los vinos de Jumilla es la Monastrell. En Jumilla se produce una gran cantidad y variedad de frutas: Jumilla es el mayor productor de pera Ercolina de toda Europa.

Las dos bandas tienen sus propias escuelas. Sin embargo, no es hasta que se recupera esta festividad y se potencian las "Fiestas patronales de agosto".

De Wikipedia, la enciclopedia libre. Semana Santa en Jumilla. Saborea, respira y siente The vines receive over 3, hours of sunlight per year.

The soils are dark, lime bearing and sometimes with a hard lime crust. In general, they are permeable and have good moisture retaining properties, which allows the vines to survive during periods of prolonged drought.

They are poor in organic material and their structure does not favour the propagation of phylloxera. They are quite sandy, allowing good aeration, have a high pH value and are low in salinity.

Monastrell is in fact the third most widely planted grape in Spain, and is found mostly along the Mediterranean coastline. Spanish wines are often labeled according to the amount of aging the wine has received.

When the label says vino joven "young wine" or sin crianza, the wines will have undergone very little, if any, wood aging.

Depending on the producer, some of these wines will be meant to be consumed very young - often within a year of their release.

Others will benefit from some time aging in the bottle. The three most common aging designations on Spanish wine labels are Crianza, Reserva and Gran Reserva.

The red wines require at least four years aging, twelved months of which in oak and a minimum of 36 months in the bottle.

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5 thoughts on “Jumilla

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